SGK Kĩ Thuật 5 - Bài 12. Thức ăn nuôi gà

Bài 12
THÚC ẢN NUÔI GÀ
Tác dụng của thúc ăn
Thức ăn là nguồn cung cấp năng lượng để duy trì các hoạt động sống của gà như ăn, uống, đi lại, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết,...
Thức ăn là nguồn cung cấp các chẩt dinh dưõng cân thiết để tạo xưong, thịt, trứng của gà.
Vì vậy, muốn gà khoẻ mạnh, lớn nhanh và cho nhiẻu sản phầm như thịt, trứng, cần phải cung cấp các loại thức ăn thích hợp với đặc điểm tiêu hoá và nhu cáu dinh dường của gà.
Các loại thúc ăn nuôi gà
Hình 1. Các loại thức ăn nuôi gà
? Dựa vào hình 1, em hãy kề tên các loại thức ăn nuôi gà.
Khi nuôi gà cân sử dụng nhiều loại thức ăn để đảm bảo cung cấp đây đủ các chất dinh duởng cần thiết cho gà.
Thức ăn cung cấp chất bột đường (H.2)
Chất bột đuờng (hay còn gọi là glu-xít) có tác dụng cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống hàng ngày cùa gà và chuyến hoá thành chất béo tích luỹ trong thịt, trứng gà.
Chất bột đường có nhiều trong hạt, củ của cây lưong thực, hoa màu như lúa, ngô, khoai, sắn (củ mì),...
(? Quan sát hĩnh 2 và bằng hiểu biết cùa mình, em hãy kể tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đường mà gia đình em hoặc địa phương em thường sừ dụng để nuôi gà.
(?) Theo em, trong các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, loại thức ăn nào được dùng để nuôi gà tốt nhất ?
Hình 2. Một số thức ăn cung cấp chất bột đường cho gà
- Thức ăn cung cấp chất bột đường được sử dụng cho gà ăn dưới dạng nguyên hạt hoặc dạng bột.
Thức ăn cung cấp chất đạm (H.3)
Đạm là chất cán thiết để duy trì hoạt động sống và tạo thịt, trứng. Nếu đuợc cung cấp đủ chất đạm, gà khoẻ mạnh, mau lớn, đẻ nhiều và trứng to.
Chất đạm có nhiều trong các loại côn trùng, động vật và các hạt họ đậu.
(? Quan sát hình 3 và bằng hiểu biết cùa mình, em hãy kề tên những thức ăn cung cấp chất đạm cho gà.
Hình 3. Một sô' thức ăn cung cấp chất đạm cho gà
Hiện nay, người ta đã chế biên nhiêu thức ăn cung cấp chất đạm như bột cá, bột thịt, bột đậu tưong, khô dầu lạc (đậu phóng), khô dâu vừng (mè),... đế tiện cho việc sử dụng thức ăn trong chăn nuôi gà.
Khi nuôi gà, có thể cung cấp chất đạm cho gà bàng cách cho ản cá, cua băm nhỏ, ốc đập nhỏ, giun đất, châu chấu, cào cào, mối,... hoặc trộn thức ăn đạm đã qua chê' biến vói các thức ăn khác.
Thức ăn cung cấp chất khoang
Chất khoáng cân cho sự hình thành xưong và vở trứng. Gà chỉ cần một lượng nhỏ chất khoáng nhưng nếu thiếu chất khoáng, gà con chậm lớn, còi xưong ; gà mái đẻ trứng có vỏ mém, mỏng, dẻ vỡ.
Trong vỏ sò, vở hến, vỏ tôm, vỏ trứng, xưong động vật,... có chứa nhiều chất khoáng. Người ta thường lấy những nguyên liệu này đem sấy khô, nghiền thành bột để trộn vào thức ăn nhàm bổ sung chất khoáng cho gà.
Thức ăn cung cấp vi-ta-min (H.4)
Có nhiều loại vi-ta-min như vi-ta-min A, vi-ta-min B, vi-ta-min c, vi-ta-min D, vi-ta-min E, vi-ta-min K,... Các loại vi-ta-min này rất cân thiết đối với sức khoẻ, sự sinh trưởng và sinh sản của gà.
Vi-ta-min B có nhiều trong cám gạo, thịt, cá, cở tươi. Vi-ta-min A có nhiều trong củ, quả có màu đỏ. Vi-ta-min c có nhiều trong rau xanh. Vi-ta-min E có nhiều trong các hạt nảy mầm.
<? Quan sát hình 4 và bằng hiểu biết cùa mình, em hãy kể tên một sô' thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min.
Hình 4. Một số thức ăn cung cấp vi-ta-min
Khi nuôi gà cần tăng cường các loại rau, cỏ, cám gạo trong thành phần thức ăn để cung cấp đây đủ vi-ta-min cho gà.
Thức ăn hỗn họp (thức ăn tổng hợp)
Thức ăn hỗn hợp là loại thức ăn đã qua chê' biến và được trộn đu các thành phân dinh dường cân thiết cho gà.
Hiện nay, loại thức ăn này được sử dụng nhiều vì gà ăn thức ăn hỗn họp sẽ lớn nhanh, khoẻ mạnh, đẻ trứng to và nhiều.
Ghi nhớ
Thức ăn cung cấp năng luọng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho gà.
Thức ăn nuối gà bao gổm thức ăn cung cấp chất bột đường, chất đạm, chất khoáng, vi-ta-min. Trong đó thức ăn cung cấp chất bột đường là loại thức ăn chủ yếu của gà.
Khi nuôi gà cân sử dụng nhiều loại thúc ăn để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cán thiết cho gà.
Câu hòi
Vì sao phải sù dụng nhiều loại thức ăn để nuôi gà ?
Vì sao khi cho gà ãn thức ăn hỗn họp sẽ giúp gà khoẻ mạnh, lớn nhanh đẻ trứng to và nhiều ?