SGK Sinh Học 12 - Bài 2. Phiên mã và dịch mã

Hình 2.1. Cấu trúc cùa tARN
Quá trình tổng hợp ARN trên mạch khuôn ADN được gọi là quá trình phiên mã. Mặc dù gen được cấu tạo từ 2 mạch nuclêôtit nhưng trong mồi gen chỉ có một mạch được dùng làm khuôn (mạch mã gốc) để tổng họp nên phân tử ARN.
Cấu trúc và chức năng cùa các loại ARN
ARN thông tin (mARN) được dùng làm khuôn cho quá trình dịch mã ở ribôxôm. Ở đầu 5’ của phân tử mARN có một trình tự nuclêôtit đặc hiệu (không được dịch mã) nằm gần côđon mở đầu để ribôxôm nhận biết và gắn vào. Vì được dùng làm khuôn để tổng hợp prôtêin nên mARN có cấu tạo mạch thẳng. Sau khi tổng họp xong prôtêin, mARN thường được các enzim phân huỷ.
ARN vận chuyên (tARN) có chức năng mang axit amin tới ribôxôm và đóng vai trò như “một người phiên dịch” tham gia dịch mã trên mARN thành trình tự các axit amin trên chuỗi pôlipeptit. Đê đảm nhiệm được chức năng này, mồi phân từ tARN đều có một bộ ba đối mã đặc hiệu (anticodon) có thể nhận ra và bắt đôi bổ sung với côđon tương ứng trên mARN (hình 2.1).
Trong tê bào thường có nhiều loại tARN khác nhau.
ARN ribôxôm (rARN) kết hợp với prôtêin tạo nên ribôxôm (nơi tổng họp prôtêin). Ribôxôm gồm hai tiểu đơn vị tồn tại riêng rẽ trong tế bào chất. Chi khi tổng hợp prôtêin, chúng mới liên kết với nhau thành ribôxôm hoạt động chức năng.
Co chế phiên mã
Trong quá trình phiên mã, trước hết enzim ARN polimeraza bám vào vùng điều hoà làm gen tháo xoắn đê lộ ra mạch mã gốc có chiều 3 ’ —>- 5 ’ và bắt đầu tổng hợp mARN tại vị trí đặc hiệu (khởi đầu phiên mã).
JL.I
Sau đó, ARN polimeraza trượt dọc theo mạch mã gôc trên gen có chiều 3’ —► 5’ đê tổng hợp nên phân tử mARN theo nguyên tắc bổ sung (A bắt đôi với u, T bắt đôi với A, G bắt đôi với X và ngược lại) theo chiều 5’ —► 3’ (hình 2.2). Khi enzim di chuyên tới cuối gen, gặp tín hiệu kết thúc thì nó dừng phiên mã và phân tử mARN vừa tổng hợp được giải phóng. Vùng nào trên gen vừa phiên mã xong thì 2 mạch đon đóng xoắn ngay lại.
Hình 2.2. So đổ khái quát quá trinh phiên mă
Ớ tê bào nhân sơ, mARN sau phiên mã được trực tiếp dùng làm khuôn đê tổng hợp prôtêin. Còn ở tê bào nhân thực, mARN sau phiên mã phải được cắt bỏ các intron, nôi các êxôn lại với nhau thành mARN trưởng thành rồi đi qua màng nhân ra tế bào chất làm khuôn tổng hợp prôtêin.
- DỊCH MÃ
Dịch mã là quá trình tổng hợp prôtêin. Quá trình này có thê chia thành hai giai đoạn là hoạt hoá axit amin và tổng hợp chuồi pôlipeptit.
Hoạt hoá axit amin
Trong tế bào chất, nhờ các enzim đặc hiệu và năng lượng ATP, mồi axit amin được hoạt hoá và gắn với tARN tương ứng tạo nên phức hợp axit amin - tARN (aa - tARN).
Tổng họp chuỗi pôlipeptit
Hình 2.3 là ví dụ minh hoạ các bước chính của quá trình tổng hợp chuồi pôlipeptit.
- Mở đầu (hình 2.3a) :
Tiểu đơn vị bé của ribôxôm gắn với mARN ở vị trí nhận biết đặc hiệu. Vị trí này nằm gần côđon mở đầu. Bộ ba đôi mã của phức hợp mở đầu Met - tARN (UAX) bổ sung chính xác với côđon mở đầu (AUG) trên mARN. Tiểu đơn vị lớn của ribôxôm kết hợp tạo ribôxôm hoàn chỉnh sẵn sàng tổng hợp chuỗi pôlipeptit.
Kéo dài chuồi pôlipeptit (hình 2.3b) :
Côđon thứ hai trên mARN (GAA) gắn bổ
sung với anticôđon của phức hợp Glu-tARN (XUU). Ribôxôm giữ vai trò như một khung đỡ mARN và phức hợp aa-tARN với nhau, đến khi hai axit amin Met và Glu tạo nên liên kết peptit giữa chúng. Ribôxôm dịch đi một côđon trên mARN để đỡ phức hợp côđon-anticôđon tiếp theo cho đến khi axit amin thứ ba (Arg) gắn với axit amin thứ hai (Glu) bằng liên kết peptit. Ribôxôm lại dịch chuyển đi một côđon trên mARN và cứ tiếp tục như vậy đến cuối mARN.
Kết thúc (hình 2.3c) :
Khi ribôxôm tiếp xúc với mã kết thúc trên mARN (UAG) thì quá trình dịch mã hoàn tất.
Nhờ một loại enzim đặc hiệu, axit amin mở đẩu (Met) được cắt khỏi chuồi pôlipeptit vừa tổng họp. Chuồi pôlipeptit tiếp tục hình thành các cấu trúc bậc cao hon, trở thành prôtêin có hoạt tính sinh học.
<Met)
—4
UAX
XUU
ỘẶẬ
Ệk , , ,
Hình 2.3. Sơ đổ co chế dịch mã
Tiểu đơn vị lớn của ribôxôm
UAG .
1	1	1 3' mARN
Mã kết thúc
tARN
-Hướng chuyển động của ribôxôm
Tiểu đơn vị bé của ribôxôm
Trong quá trình dịch mã, mARN thường không gắn với từng ribôxôm riêng rẽ mà đồng thời gắn với một nhóm ribôxôm gọi là pôliribôxôm (gọi tắt là pôlixôm) giúp tăng hiệu suất tổng hợp prôtêin (hình 2.4).
Hình 2.4. So đổ hoạt động của pôliribôxôm trong quá trình dịch mã
là ADN được truyến lại cho đời sau thông qua cơ chế nhân đôi của ADN.
Tóm lại, cơ chế phân tử của hiện tượng di truyền được thể hiện theo sơ đồ sau : Nhân đôi	Vật liệu di truyền
	 Phiên mã
ADN 	—-—í
Dịch mã_
mARN ———-—► Protein	► Tính trạng
Thông tin di truyền trong ADN được biểu hiện thành tính trạng của cơ thể thông qua cơ chế phiên mã từ ADN sang mARN rồi dịch mã từ mARN sang prôtêin và từ prôtêin biểu hiện thành tính trạng.
F- Phiên mã : Thông tin di truyền trên mạch mã gốc của gen được phiên mã thành phân tử mARN theo nguyên tắc hổ sung.
\	_	_
các axit amin tương ứng đặt đúng vị trí trên mARN trong rỉbôxôm
1 để tổng hợp nên chuỗi pôlipeptit.
Câu hòi và bài tập
Hãy trình bày diễn biến và kết quả của quá trình phiên mã.
Quá trình dịch mã tại ribôxôm diễn ra như thế nào ?
Nêu vai trò của pôliribôxôm trong quá trình tổng hợp prôtêin.
Một đoạn gen có trình tự các nuclêôtit như sau :
3’ XGA GAA TTT XGA 5’ (mạch mã gốc)
5’ GXT XTT AAA GXT 3’
Hãy xác định trình tự các axit amin trong chuỗi pôlipeptit được tổng hợp từ đoạn gen trên.
Một đoạn phân tử prôtêin có trình tự axit amin như sau :
- lơxin - alanin - valin - lizin -
Hãy xác định trình tự các cặp nuclêôtit trong đoạn gen mang thông tin quý định cấu trúc đoạn protein đó.
5. Hãy chọn phương án trả iời đúng nhất.
Các prôtêin được tổng hợp trong tế bào nhân thực đều
bắt đầu bằng axlt amin Met.
bắt đầu bằng axit amin foocmin mêtiônin. c. có Met ở vị trí đầu tiên bị cắt bởi enzim.
D. cả A và c.
ÍZi