Giải Hóa 8 - Bài 40: Dung dịch

Chương 6. DUNG DỊCH
Bài 40. DUNG DỊCH
KIẾN THÚC CẦN NAM vững
Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.
Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi.
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhâ't của dung môi và chất tan.
ơ nhiệt độ xác định:
Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.
Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan.
Muôn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện một, hai hay cả ba biện pháp: khuấy dung dịch, đun nóng dung dịch và nghiền nhỏ chất rắn.
GIẢI BÀI TẬP SÁCH GIÁO KHOA
Câu 1. Thố nào là dung dịch, dung dịch chưa bão hòa, dung dịch bão hòa? Hãy dẫn ra những thí dụ để minh họa.
Bài giải
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhát cũa dung môi và chất tan.
Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa thêm chát tan.
Dung dịch bão hòa là dung dịch không có thể hòa tan thêm chất tan.
Thí dụ: cho dần dần đường vào cốc nước, khuấy nhẹ, đều.
Nhận xét: giai đoạn đầu đường tan trong nước tạo thành nước đường, nước đường là dung dịch, và vẫn có thể hòa tan thêm đường gọi là dung dịch chưa bão hòa. Giai đoạn sau, ta thu được nước đường nhưng không thể hòa tan thêm đường gọi là dung dịch đã bão hòa (nhận biết bằng cách lọc qua giấy lọc, có những tinh thể đường không tan).
Câu 2. Em hãy mô tả những thí nghiệm chứng minh rằng muôn hòa tan nhanh một chất rắn trong nước ta có thể chọn những biện pháp: nghiền nhỏ chất rắn, đun nóng, khuấy dung dịch.
Bài giải
Cho 2 loại muôi hột và muối bột vào 2 lọ ta thấy muôi ở bột tan nhanh hơn muối hột. Hoặc hai lọ dều cho muối hột vào nhưng một lọ khuấy đều thì ta thấy lọ khuây đều muôi sẽ tan nhanh hơn không khuấy. Cùng đổ một lượng đường vào 2 lọ nhưng một lọ đun nóng nhẹ, một lọ không đun ta thấy lọ đun nhẹ đường tan nhanh hơn.
Câu 3. Em hãy mô tả cách tiến hành những thí nghiệm sau:
Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl bão hòa thành một dung dịch chưa bão hòa (ở nhiệt độ phòng).
Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl chưa bão hòa thành một dung dịch bão hòa (ở nhiệt độ phòng).
Bài giải
Pha thêm dung môi (nước) vào dung dịch NaCl bão hòa thì thu được dung dịch NaCl chưa bão hòa.
Cho thêm chất tan (NaCl) vào dung dịch NaCl chưa bão hòa thành dung dịch NaCl bão hòa.
Câu 4. Cho biết ở nhiệt độ phòng thí nghiệm (khoảng 20°C), 10 gam nước có thể hòa tan tốì đa 20 gam đường; 3,6 gam muối ăn.
Em hãy dẫn ra những thí dụ về khôi lượng của đường, muôi ăn để tạo ra những dung dịch chưa bão hòa với 10 gam nước.
Em có nhận xét gì nếu người ta khuấy 25 gam đường vào 10 gam nước; 3,5 gam muôi ăn vào 10 gam nước (nhiệt độ phòng thí nghiệm)?
Bài giải
Để tạo ra dung dịch chưa bão hòa với 10 gam nước thì hòa tan một lượng chưa đến 20 gam đường hoặc chưa đến 3,6 gam muôi ăn.
Người ta khuấy 25 gam đường vào 10 gam nước sẽ thu được dung dịch nước đường bão hòa; còn 3,5 gam muổì ăn vào 10 gam nước sẽ thu được dung dịch muổì ăn chưa bão hòa.
Câu 5. Trộn Iml rượu etylic (cồn) với 10ml nước cât. Câu nào sau đây diễn đạt đúng?
Chất tan là rượu etylic, dung môi là nước.
Chất tan là nước, dung môi là rượu etylic.
Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tan hoặc là dung môi.
Cả hai chất nước và rượu etylic vừa là chất tan, vừa là dung môi.
Bài giải
Rượu etylic tan vô hạn trong nước và nước tan vô hạn trong rượu etylic. Theo đề bài, thể tích của rượu nhỏ hơn thể tích của nước cất nên chất tan là rượu etylic và dung môi là nước cất. Câu diễn đạt đúng là a.
Câu 6. Hãy chọn câu trả lời đúng nhất:
Dung dịch là hỗn hợp:
Của chất rắn trong chất lỏng.
Của chất khí trong chất lỏng.
Đồng nhất của chất rắn và dung môi.
Đồng nhất của dung môi là chất tan.
Đồng nhất của các chất rắn, lỏng và khí trong dung môi.
Bài giải
Câu trả lời đúng nhất là câu c.