SGK Công Nghệ 7 - Bài 11. SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
Bài 11. SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỎNG Hiểu được quy trình sản xuất giống cây trồng. Biết cách bảỡ quản hạt giống. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích tạo ra nhiều hạt giống, cây con giông phục vụ gieo trồng. Sản xuất giông cây trồng bằng hạt Trong quá trình gieo trồng, do những nguyên nhân khác nhau mà nhiều đặc tính tốt của giống dần dần mất đi. Vì vậy cần phải phục tráng (phục hồi), duy trì đặc tính tốt của giống. Từ hạt giống đã được phục tráng, tiến hành chọn lọc và nhân giông theo quy trình như sơ đồ 3. Năm thứ 1 : Gieo hạt giông đã phục tráng và chọn cây có đặc tính tốt. Năm thứ 2 : Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng. Lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp lại thành giông siêu nguyên chủng. Năm thứ 3 : Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng. Năm thứ 4 : Từ giống nguyên chủng nhân thành giông sản xuất đại trà. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt thường áp dụng cho các cây ngũ cốc, cây họ đậu và một sô cây lấy hạt khác. bằng hạt 2. Sản xuất giông cây trồng bằng nhân giông vô tính Hình 15, 16, 17, mô tả một sô phương pháp nhân giống vô tính thường dùng. Dựa vào các hình vẽ đó, hãy ghi vào vở bài tập đặc điểm của các phươiìgpháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt (hoặc cành). Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính thường được áp dụng cho các loại cây ăn quả (trái), cây hoa, cây cảnh (kiểng). Giâm cành © '1 d Chiết cành © BẢO QUẢN HẠT GIÔNG CÂY TRỎNG Hạt giống tốt, nêu như không biết bảo quản thì chất lượng hạt sẽ giảm và có thể mất khả năng nảy mầm. Muốn bảo quản tốt hạt giống phải đảm bảo các điều kiện sau : Hạt giông phải đạt chuẩn : khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp, không bị sâu, bệnh ... Nơi cất giữ (bảo quản) phải bảo đảm nhiệt độ, độ ẩm không khí thấp, phải kín đê chim, chuột, côn trùng không xâm nhập được. Trong quá trình bảo quản, thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọt để . có biện pháp xử lí kịp thời. + Có thể bảo quản hạt giông trong chum, vại hoặc trong bao, túi kín. Khi bảo quản lượng lớn hạt giống ngưởi ta đụng hạt giống trong bao, túi kín và bảo quản trong các kho cao ráo, sạch sẽ. + Hạt giông cũng có thể được bảo quản trong các kho lạnh có các thiết bị điều khiển tự động. Ghi nhớ Giống cây trọng có thể nhân giống bằng hạt hoặc nhân giống vô tính. Có hạt giống tôt, phải biết cách bảo quản tốt thì mói duy trì đuạc chất luọng của hạt. Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho Ịạnh. Câu hỏi 1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành theo trình tự nào ? .2. Thế nào là giâm cành, chiết cành, ghép mắt (hoặc cành) ? 3. Em hãy nêu những điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống.