SGK Công Nghệ 7 - Bài 51. Thực hành: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA MƯỚC NUÔI THỦY SẢN

Bài 51. Thực hành
XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA Nước NUÔI THUỶSẢN
Biết cách đo và xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thuỷ sản.
MẪU NƯỚC VÀ DỤNG cụ CẦN THIẾT
Nhiệt kế. • .
Đĩa sếch xi.
Thang màu pH chuẩn.
2 thùng nhựa đựng mẫu nước nuôi cá (nếu không có ao nuôi cá) có chiều cao tối thiểu là 60 - 70cm, đường kính thùng 30cm.
Giấy đo pH.
QUY TRÌNH THỰC HÀNH
1. Đo nhiệt độ nưóc
Bước 1. Nhúng nhiệt kế vào nước để khoảng 5 đến 10 phút (h.79a).
Bước 2. Nâng nhiệt kế ra khỏi nước và đọc ngay kết quả (h.79b).
Hình 79. Quy trình đo nhiệt độ nước
2. Đo độ trong
Bước 1. Thả từ tò đĩa sếch xi xuống nước cho đến khi không thấy vạch đen, trắng (hoặc xanh, trắng) và ghi độ sâu của đĩa (cm) (h 80a).
Bước 2. Thả đĩa xuống sâu hon, rồi kéo lên đến khi thây vạch đen, trắng (hoặc xanh, trắng), ghi lại độ sâu của đĩa (h.80b).
Kết quả độ trong sẽ là sô trung bình của hai bước đo.
Hình'80. Quy trình đo độ trong
Đo độ pH bằng phưong pháp đơn giàn
Bước 1. Nhúng giấy đo pH vào nước khoảng 1 phút (h.81a).
Bước 2. Đưa lên so sánh với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng màu nào thì nước có độ pH tưong đưomg với pH của màu đó (h.81b).
Hình 81. Quy trình đo độ pH
in. THỰC HÀNH
Từng nhóm (tò 2 đến 3 em) thực hiện theo đúng quy trình trên. Sau đó ghi lại kết quả vào vở bài tập theo mẫu bảng dưới đây :
Các yếu tố
Kết quả
Nhận xét
Mầu nuớc (1)
Mầu nuớc (2)
Nhiệt độ
Độ trong
-Độ pH
IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ
Học sinh tự đánh giá kết quả thực hành theo hướng dẫn của giáo viên.