SGK Công Nghệ 7 - Bài 35. Thực hành: NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
Bài 35. Thực hành NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT sỗ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỂU Nhận biết được một sô giông gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước một sô chiều đo. VẬT LIỆU VÀ DỤNG cụ CẦN THIẾT Ánh hoặc tranh vẽ, mô hình, vật nhồi hoặc vật nuôi thật các giông gà Ri, gà Lơ go, gà Đông Cảo, gà Hồ, gà Ta vàng, gà Tàu vàng... Thước đo. QUY TRÌNH THỰC HÀNH Bước 1. Nhận xét ngoại hình : Hình dáng toàn thân : + Loại hình sản xuất trứng : thể hình dài (h.55a). + Loại hình sản xuất thịt : thê hình ngắn (h.55b). Hình 55. Ngoại hình gà Loại hình sản xuất trứng Loại hình sản xuất thịt - Màu sắc lông, da : Ví dụ : Gà Ri : da vàng hoặc vàng trắng; lông : pha tạp từ nâu, vàng nâu, hoa mơ, đỏ tía... (h.56). Gà Lơ go : lông trắng toàn thân... (h.57). Hình 56. Gà Ri Hình 57. Gà Lơ go - Các đặc điểm nổi bật như mào, tích, tai, chân ... (h.58). Hình 58 Các dạng mào và chân gà Dạng mào đơn ở gà Ri ; Dạng mào hình hạt đậu ở gà Hổ ; Chân gà Hồ to, thấp, chân có 3 hàng vẩy ; Chân gà Đông cảo cao, to, xù xì nhiều "hoa dâu". Bước 2. Đo một sô chiều đo để chọn gà mái : Đo khoảng cách giữa hai xưong háng: Dùng 2 hay 3 ngón tay, đặt vào khoảng cách giữa 2 xương háng của gà mái (h.59). Nếu để lọt 3 ngón tay trở lên là gà tốt, sẽ đẻ trứng to (h.59a). Nếu chỉ để lọt được 2 ngón tay, khoảng cách giữa 2 xương háng hẹp, gà sẽ đẻ trứng nhỏ (h.59b). Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng cùa gà mái: Dùng các ngón tay đặt vào khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng của gà mái. Nếu chỉ lọt 2 ngón tay là gà có khoảng cách hẹp, sẽ đẻ trứng nhỏ (h.60a). Nếu để lọt 3, 4 ngón tay là gà có khoảng cách rộng, gà sẽ đẻ trứng to (h.60b). Chuyển sang đon vị đo là cm : Dùng thước để đo độ rộng của các ngón tay. © © Hình 60 Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng gà mái in. THỰC HÀNH Học sinh thực hành từng nhóm nhỏ theo quy trình trên. Ghi vào vở bài tập kết quả quan sát và đo kích thước của gà theo mẫu bàng sau : Giống vật nuôi Đăc điểm quan sát Kết quả đo (cm) Ghichú Rộng háng Rộng xương lưỡi hái - xương háng ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ Học sinh tự đánh giá kết quả thực hành theo hướng dẫn của giáo viên.