SGK Công Nghệ 7 - Bài 39. CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
Phần LÂM Hình 67. Các phương pháp dự trữ thức ăn CÓ nhiều phương pháp dự trữ thức ăn, trong chăn nuôi thường sử dụng hai phương pháp sau : Dự trữ thức ăn ở dạng khô bằng nguồn nhiệt từ Mặt Trời hoặc sấy bằng điện, bằng than... Dự trữ thức ăn ở dạng nhiều nước như ủ xanh thức ăn. Hẵỵquan sát hình 67 rồi điền từ thích họp vào các chồ trống ở các câu trong vở bài tập sao cho phù họp với phưongpháp dự trừ thức ăn : Đê dự trừ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng phương pháp với cỏ, rơm và các loại củ, hạt. Dùng phương pháp dự trừ với các loại rau cỏ tươi xanh. Ghi nhớ Có nhiều cách chế biến thúc ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đuờng hóa, kiềm hóa, ủ lên men và tạo thành thúc ăn hỗn hợp. Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phương pháp làm khô hoặc ủ xanh. Câu hỏi Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi ? Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi. Phương pháp nào thường hay dùng để dự trữ thức ăn vật nuôi ỏ nước ta ? Cá biển và sản phẩm nghê cá Đất + phân các vật nuôi ăn cỏ + giun giống + đủ ầm Hình 68. Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein Chế biến sản phẩm nghề cá Nuôi giun đất Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu Hãy đánh dâu (x) vào vở bài tập những câu sau đây, câu nào thuộc phưongpháp sản xuât thức ăn giàu protein : Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và nước mặn (tôm, cá, ốc). Trồng nhiều ngô, khoai, sắn... Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm... Trồng xen, tăng vụ... đê có nhiều cây và hạt họ đậu. in. MỘT số PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU GLUXIT VÀ THỨC ĂN THÔ XANH Hãy điền vào bàng trong vở bài tập phưong pháp sẩn xuất thức ăn thích hợp với các công việc (theo kí hiệu a, b, ....) : Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn. Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi. Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ. Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi. Phương pháp sản xuất Kí hiệu Thức ăn giàu gluxit Thức ăn thô xanh Ghi nhớ Phát triển sản xuất theo mô hình VAC hoặc RVAC : luân canh, tăng vụ nhiều loại cây trồng ; nuôi, khai thác nhiều thủy, hải sản.., để sản xuâ't ra nhiều loai thức ăn giàu protein, giàu gluxit và thức ăn thô xanh sẽ góp phần phát triển chăn nuôi vững chắc. Câu hỏi Em hãy phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh. Hãy kể một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit ở địa phương em.