Giải bài tập Sinh Học 11 Bài 1. Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ

  • Bài 1. Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ trang 1
  • Bài 1. Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ trang 2
  • Bài 1. Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ trang 3
CỊễhươii" I.
CHUYỂN HÓA VẬT CHAT VÀ NĂNG LƯỢNG
A. CHUYỂN HÓA VẬ T CHẤT
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THựC VẬT
§1. Sự HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG ở RE
KIẾN THỨC cơ BẲN
Hình thái của rễ cây trên cạn thích nghi với chức năng hướng tới nguồn nước, hấp thụ nước và ion khoáng.
Nước luôn di chuyển thụ động theo cơ chế thẩm thấu từ đất vào rễ nhờ sự thoát hơi nước ở lá và hoạt động trao đổi chất của cây.
Các ion khoáng xâm nhập vào rễ cây theo hai cơ chế: thụ động và chủ động.
Nước và các ion khoáng di chuyển từ đất vào mạch gỗ của rễ theo hai con đường: con đường thành tế bào - gian bào và con đường chất nguyên sinh - không bào.
Các nhân tố ngoại cảnh như áp suất thẩm thấu của dịch đất, pH, độ thoáng của đất ảnh hưởng đến sự hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.
GỢI Ý TRẢ LỜI CÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOA
PHẦN TÌM HIỂU VÀ THẢO LUẬN
Hãy nê LI vai trò của nước đối với tê' bào.
Trả lời:
Nước là dung môi hòa tan nhiều chất. Trong môi trường nước, muối khoáng phân li thành các ion. (Vi' dir. muôi KC1 phân li thành K+ và CL). Sự hấp thụ các ion khoáng luôn gắn với quá trình hấp thụ nước.
Quan sát hình 7.7 và hình 1.2, hãy mô tủ đặc điểm hình thái cửa hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức năng hấp thụ mtớc và ion khoáng.
Rễ chính Rễ bên
Hình 7.7. - Cấu tạo hên ngoài cùa hệ rễ
Miền lông hút Đỉnh
sinh trưởng
Phát triền lông hút mới
Miền
sinh trưởng dài
Trả lời:
Rỗ cây sinh trưởng nhanh về chiều sâu, phân nhánh chiếm chiều rộng và đặc biệt, tăng nhanh sô" lượng lông hút (hình 7.7. Câu tạo bôn ngoài của hệ rỗ; hình
2. Lông hút của rỗ).
Lông hút tạo ra bề mặt tiếp xúc giữa rễ cây và đâ't đến
ÁO"?.
hàng chục, thậm chí hàng	Hình Ị 2. - ư)nỊ, hút của rễ
trăm m2, đảm bảo cho rỗ
cây hấp thụ nước và các ion khoáng đạt hiệu quả cao nhâ"t.
♦ Hãy kể cúc tác nhăn ngoại cảnh ảnh hưởng đến lông hút và qua dó giai thích sự anh hưởng của môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng ở rê cây.
Trả lời:
Các tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng đốn lông hút là: độ thẩm thâu, độ axit (pH) và lượng ôxi của môi trường.
Các yếu tô" trôn của môi trường ảnh hưởng xâ"u đến sự hình thành và sự phát triển của lông hút. Lông hút không phát triển được, cây sẽ không hâ"p thụ được nước và các ion khoáng.
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP
Rễ thực vật trên cạn có đặc điểm hình thái gì thích nghi với chức năng tìm nguồn nước, hấp thụ nước và ion khoáng?
Trả lời:
Rỗ thực vật trcn cạn sinh trưởng nhanh, đâm sâu lan tỏa hướng tới nguồn nước, đặc biệt, hình thành liên tục với số lượng khổng lồ các lông hút, tạo nôn bề mặt tiếp xúc lớn giữa rỗ và đất. Nhờ vậy, sự hấp thụ nước và các ion khoáng được thuận lợi.
Hãy phân hiệt các cơ chê'hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây.
Trả lời:
Nước được hấp thụ vào rễ theo cơ chế thụ động (theo cơ chế thẩm thấu): nước di chuyển từ môi trường đất, nơi có nồng độ chất tan thấp (môi trường nhược trương) vào tế bào rễ, nơi có nồng độ chặt tan cao (dịch bào ưu trương, áp suất thẩm thâu cao).
Khác với sự hấp thụ nước, các ion khoáng di chuyển từ đất vào tế bào rễ một cách chọn lọc theo hai cơ chế:
+ Cơ chế thụ động: Các ion khoáng di chuyển từ đất (hoặc môi trường dinh dương) vào rỗ theo građicn nồng độ (đi từ môi trường, nơi nồng độ của ion cao vào rỗ, nơi nồng độ của ion đó thâp).
+ Cơ chế chủ động: Đối với một số ion cây có nhu cầu cao, ví dụ, ion kali (K+), di chuyển ngược chiều građicn nồng độ. Sự di chuyển ngược chiều građien nồng độ như vậy đòi hỏi phải tiêu tốn năng lượng sinh học ATP từ hô hấp (phải dùng bơm ion, ví dụ, bơm natri: Na+ - ATPaza, bơm kali: K+ - ATPaza...).
Gicíi thích vì sao cây trên cạn hị ngập úng lâu sẽ chết.
Trả lời:
Đô"i với cây trcn cạn, khi bị ngập úng rễ cây thiếu ôxi. Thiếu ôxi phá hoại tiến trình hô hấp bình thường của rễ, tích lũy các chất độc hại đối với tế bào và làm cho