Giải bài tập Sinh Học 8 Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Qhưnnq V. TIÊU HÓA (Bãi 24. TIÊU HÓA VÀ CÁC Cơ QUAN TIÊU HÓA KIẾN THỨC Cơ BẢN Qua phần đã học, các em cần nhớ những kiến thức sau: Quá trình tiêu hóa được thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa. Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: ăn và uống, đẩy thức ăn qua ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưững, thải phân. Hoạt động tiêu hóa thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dư&ng mà cơ thể có thể hấp thụ điỉỢc qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thụ được: GỢI ý trả lời câu hỏi sgk A. PHẦN TÌM HIỂU VÀ THẢO LUẬN Các chất nào mà trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa? Các chất trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa là vitamin, nước và muối khoáng. Các chẩt nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa? Các chất trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa là gluxit, lipit, prôtêin. Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào? Hoạt động nào đóng vai trò quan trọng? + Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: ăn, đẩy các chất trong ông tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải bã. + Hoạt động đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa là: tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chát dinh dưỡng. ▼ Quan sát và liệt kê các cơ quan tiêu hóa vào các cột tương ứng ở bảng: Các cơ quan trong Ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa Khoang miêng, lưỡi. * Răng, họng, thực quản. Các tuyến nước bọt. Dạ dày. Các tuyến vị. Tá tràng. Gan (túi mật), tụy. Ruột non. Ruột già, ruột thừa. Ruột thẳng. Hậu môn. Các tuyến ruột B. PHẦN TRẢ LỜI CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào? Nêu đặc điểm mỗi nhóm? * . • Các chất trong thức ăn có thể phân nhóm theo các đặc điểm sau: Căn cứ theo đặc điểm cấu tạo hóa học: + Các chất hữu cơ gồm: gluxit, lipit, prôtêin, vitamin. + Các chát vô cơ: muôi khoáng, nước. Căn cứ vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hóa. + Các chất bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa là: gluxit, lipit, prôtêin. + Các chất không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa là: vitamin, muôi khoáng, nước. Vai trò của tiêu hóa dối với cơ thể người là gì? Vai trò của tiêu hóa với cơ thể người là: biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể người và thải bỏ các chất bã trong thức ăn. Các chất cần thiết cho cơ thể như nước, muôi khoáng, các loại vitamin khi vào cơ thể 'theo đường tiểu hóa thì cần phải qua những hoạt dộng nào của hệ tiêu hóa? Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường nào khác không? Các chất cần cho cơ thể như nước, muôi khoáng, các loại vitamin khi vào cơ thể theo đường tiêu hóa cần phải trải qua các hoạt động như: ăn, đẩy thức ăn trong ông tiêu hóa, hấp thu thức ăn. Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường khác là tiêm qua tĩnh mạch vào hệ tuần hoàn máu, hoặc qua kẽ giữa Các tế bào và nước mô rồi vào hệ tuần hoàn máu.