Giải Hóa 11 - Bài 41: Luyện tập: Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic

BÀI 41. IẤ1YỆN TẬP: ANĐEHIT - XETON. AXIT CACBOXYLIC
HƯỚNG DẪN GIẢI BÀI TẬP SÁCH GIÁO KHOA TRANG 214-215
Câu 1. a. Đ b. s c. Đ d. Đ e. Đ g. s
Câu 2. Trích mỗi chất một ít làm mẫu thử
Nhúng quì tím lần lượt vào các mẫu thử trên. Mẫu thử làm quì tím hóa đo la CH3COOH.
Cho Cu(OH)2 vào các mẫu thử còn lại và đun nóng:
Mẫu thử tạo dung dịch màu xanh là glixerol:
2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 	> [C3H5(OH)2O]Cu + 2H2O
Mẫu thử tạo kết tủa đỏ gạch. là anđehit axetic:
CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH
> CH3COONa + Cu2oị (dó gạch) + 3H2O
Mẫu thử không có hiện tượng là rượu etylic:
Câu 3. Phản ứng:
CH=CH + 2AgNO3 + 2NH3 	> AgC=CAgị + 2NH4NO3
CH3CHO + 2AgNO3 + 2NH3 + H20
	—> CH3COONH4 + 2Agị + 2NH4NO3
=> kết tủa: C2Ag2 và Ag
AgOCAg + 2HC1 	> CH^CHT + 2AgClị
=> chất không tan Y là: Ag
Ag + 2HNO3 	> AgNO3 + NO2T + H20
=> khí màu nâu: N02
Câu 4. Chọn c
Câu 5.
á) Phản ứng:
CH3CHO + 2AgNO3 + 2NH3 + H20
	—> CH3COONH4 + 2Agị + 2NH4NƠ3
CH3COOH + NaOH 	> CH3COONa + H20
b) Ta có: nCHjCH0 2 nAg
w 21,6 _ _ , ,
— X =0,1 (mol)
108
Vậy: %mCHjCHO
0,1 X 44
10
X 100 = 44%
%mCH,COOH = 100% - 44(70 = 56%
Ma: nNa()H ~ nCH,C(X)H
10 - 4,4
60
« 0,0933 (mol)
_ 0,0933
Na0H - 0,2
= 0,467 (lít)
Câu 6.
ch2=ch-ch3 + H2O —CH3-CH(OH)-CH3
CH3-CH(OH)-CH3 + CuO —> CH3-CO-CH3 + Cuị + H2O
CH3-CH=CH2 + Cl2 —500°c > CH2=CH-CH2C1 + HC1
CH2=CH-CH2C1 + NaOH —> CH2=CH-CH2OH + NaCl
CH2=CH-CH2OH + CuO —> CH2=CH-CHO + Cui + H2O
Câu 7. Chọn D.
Câu 8.
Hợp chất hữu cơ đơn chức (X) tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, tạo kết tủa Ag => X là anđehit đơn chức.
Phản ứng:
CnH2n + 1CH0 + 2AgNO3 + H2O + 3NH3
	—> CnH2n + 1COONH4 + 2Ag + NH4NO3
(14n + 30) gam	2 X 108 gam
0,58 gam	2,16 gam
Ta có: 0,58 X 2 X 108 = 2,16 X (14n + 30) => n = 2
Vậy X có CTPT là: CH3-CH2-CHO : propanal
Câu 9.
Axit fomic có cấu tạo nhóm fomyl (-CHO) nên axit fomic tác dụng được với AgNO3 trong dung dịch NH3 như một anđehit.
HCOOH + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O
	> (NH4)2CO3 + 2NH4NO3 + 2Agị
Câu 10.
Phản ứng:
CH3-CH2-OH + CuO —> CH3CHO + Cu + H2O
CH3CHO + 2AgNO3 + 2NH3 + H2O
	-—> CH3COONH4 + 2Agị + 2NH4NO3
8 1
Ta co: n etanoi bị oxi hóa = “ X = 0,0375 (mol)
108
=> m etanol bị oxi hóa = 0,0375 X 46 = 1,725 (gam)
Hiệu suất phản ứng là: H = X 100% = 57,5%
3