SGK Công Nghệ 10 - Bài 1. Bài mở đầu

Bài mỏ đầu
— Biết đupc tâm quan trọng cùa sán xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nến kinh tế quốc dân.
- Biết dúọc tình hình sán xuất nông, lâm, ngư nghiệp nuớc ta hiện nay và phuong huóng, nhiệm vu cùa ngành trong thài gian tói.
- TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG, LÂM, NGU NGHIỆP TRONG NEN KINH TẾ QUỐC DÂN
Nước ta nàm ở vùng nhiệt đới. Điéu kiện khí hậu và đất đai thích hợp cho sinh trưởng, phát triển của nhiéu loài vật nuôi, cây trỏng, ơ nước ta, gần hai phần ba dân số sống bàng nghé nông. Nhân dân ta cần cù, chăm chỉ. Đây chính là những điéu kiện thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp nước nhà. Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp có những đóng góp đáng kể trong nén kinh tế quốc dân.
1. Sản xuất nông, làm, ngu nghiệp đóng góp một phẩn không nhỏ vào cơ câu tổng sản phẩm trong nuớc
Hình 7.7. Biểu đô vê cơ cấu tồng sản phẩm ờ nước ta
Dựa vào biểu đồ em có nhận xét gì về đóng góp cùa ngành nông, lâm, ngư nghiệp trong cơ cấu tổng sán phẩm trong nước ?
Ngành nông, lâm, ngư nghiệp sản xuất và cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chê' biến
Em hãy nêu một sô'sán phẩm cùa nông, lâm, ngư nghiệp được sừ dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp chê'biến.
Ngành nông, lâm, ngu nghiệp có vai trò quan trọng trong sàn xuất hàng hoá xuất khẩu
ỆBàng 1 ■ GIÁ TRỊ HẰNG HOÁ XUẤT KHẨU (TRIỆU ĐÔ LA MĨ) (NGUỐN TỎNG cục THỐNG KÉ)
Giá trị xuất khẩu
1995
2000
2004
Tổng giá trị xuất khẩu
5448,9
14482,0
20149,3
- Nông sàn
1745,8
2563,3
2672,0
- Lâm sản
153,9
155,7
195,3
- Hải sản
621,4
1478,5
2199,6
- Tổng giá trị xuất khẩu nóng, lâm, ngu nghiệp
2521,1
4197,5
5066,9
Căn cứ vào sô liệu trong báng 1, em hãy cho biết : Sàn phẩm cùa nông, lâm, ngu nghiệp chiêm bao nhiêu % giá trị hàng hoá xuất khẩu.
Hoạt động nông, lãm, ngu nghiệp còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các ngành kinh tế
Năm 1995	Năm 2000	Năm 2004
	 Lao động trong ngành nông, lâm, ngư nghiệp
	 Lao động trong các ngành khác
Hinh 1.2. Biểu đổ vê cơ cữu lực lượng lao động xã hội ở nước ta
- TÌNH HÌNH SẨN XUẤT NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP CỦA NƯỚC TA HIỆN NAY
Thànhtụu
Trong những nãm gần đây, ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta đã thu được những thành tựu quan trọng.
Thành tựu nổi bật nhất là sàn xuất luơng thục tăng hên tục
Quan sát biếu đô vé sản lượng lương thực ở nước ta (h. 1.3) :
Em hãy so sánh tốc độ gia tăng sán lượng lương thực giai đoạn từ năm 1995 đến 2000 với giai đoạn từ 2000 đến năm 2004.
Hãy cho biết tốc độ gia tăng sản lượng lương thực bình quân trong giai đoạn từ nám 1995 đến 2004.
Sản lượng lương thực gia tăng có ý nghĩa như thê nào trong việc bào đàm an ninh lương thực Quốc gia ?
Thành tựu thứ hai của ngành nông, lâm, ngu nghiệp là buớc đầu đã hình thành một số ngành sàn xuất hàng hoá với các vùng sàn xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nuớc và xuất khẩu
Một số sàn phẩm cùa ngành nông, lâm, ngu nghiệp đã đuọc xuất khẩu ra thị truờng quốc tế
Em hây nêu một số sán phẩm nông, lâm, ngư nghiệp cùa nước ta đã xuất khấu ra thị trường thố giới.
Hạn chế
Năng suất và chất lượng sản phẩm còn thấp.
Hệ thống giống cây trống, vật nuôi ; cơ sở bảo quản, chẽ biến nòng, làm, thuỷ sản còn lạc hậu và chưa đảp ứng được yêu câu của nén sản xuất háng hoá chất lượng cao.
Ill	- PHUƠNG HƯỚNG, NHIỆM vụ PHÁT TRIỂN NÔNG, LẦM, NGƯ NGHIỆP Ỏ Nước TA
Trong thời gian tới, ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta cán thực hiện tốt các nhiệm vụ chính sau đày :
Tăng cường sản xuất lương thực để đảm bao an ninh lương thực Quốc gia.
Đầu tư phát triển chăn nuôi đế đưa ngành này thành ngành sản xuát chinh.
Xây dựng một nén nông nghiệp tăng trưởng nhanh và bén vững theo hướng nông nghiệp sinh thái - một nén nông nghiệp sản xuất đu lương thực, thực phầm đáp ứng yêu cầu tiêu dùng trong nước và xuất kháu, nhưng không gây ô nhiễm và suy thoái môi trường.
Áp dụng khoa học cóng nghệ vào linh vục chọn, tạo giống vật nuôi, cây trổng để nâng cao năng suất và chát lượng sản phầm.
Đưa tiến bộ khoa học kĩ thuật vào khâu bào quàn, chế biên sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phầm và nâng cao chất lượng nông, lâm, thuỷ sản.
CÂU HỎI
Em hãy nêu vai trò của ngành nông, lâm, ngu nghiệp trong nền kinh tế quốc dân.
Nêu nhũng thành tựu và hạn chế của ngành nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta hiện nay. Cho ví dụ minh hoạ.
Nêu những nhiệm vụ chính của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nuớc ta trong thời gian tới.
THÔNG TIN BỔ SUNG
Tổng sản phẩm trong nuớc (thuòng gọi là GDP) là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả cuối cùng của các hoạt động sản xuất kinh doanh của Quốc gia trong khoảng thời gian nhất định (thường là một năm).