SGK Công Nghệ 10 - Bài 5. Thực hành: Xác định sức sống của hạt

Thực hành:
Xác định sức sống của hạt
— Xóc định được súc sông cúa hqt một số cây trống nông nghiệp.
— Thực hiện đúng quy trình, báo đám an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
- CHUẨN BỊ
Hạt giống (lúa, ngô, đậu đỗ...) : từ 100 đến 200 hạt.
Hộp petri: 1.
Panh (kẹp) : 1.
Lam kính : 1.
Dao cát hạt : 1.
Giấy thấm : từ 4 đèn 5 tờ.
Thuốc thử : 1 lọ. Thuốc thử do giáo viên chuần bị theo cách sau đây :
+ Cân 1 gam indicago cacmanh (carmin), hoà tan trong 10ml cồn 96°, thêm 90ml nước cất, thu được dung dịch A.
+ Lấy 2ml H2SO4 đặc (d - 1,84), hoà tan trong 98ml nuớc cất, thu được dung dịch B.
+ Lẩy 20ml dung dịch B đó vào dung dịch A, thu được thuốc thử.
- QUY TRÌNH THỰC HÀNH
Bước 1. Lấy một mầu khoảng 50 hạt giống, dùng giấy thấm lau sạch, sau đó xếp vào hộp petri.
Bước 2. Đó thuốc thư vào hộp petri sao cho thuốc thư ngập hạt. Ngâm hạt từ 10 đến 15 phút.
Bước 3. Sau khi ngâm, lấy hạt ra, dùng giấy thấm lau sạch thuốc thử ở vỏ hạt. Bước 4. Dùng panh kẹp chặt hạt, sau đó đặt lên tằm kính, dùng dao cát đôi hạt vá quan sát nội nhũ.
Bước 4
Nếu nội nhũ bị nhuộm màu là hạt chết.
Nếu nội nhủ không bị nhuộm màu là hạt sống. Bước 5i Tính tỉ lệ hạt sống
Tỉ lệ hạt sống : A % = -Ệ- X 100%
Trong đó B : Số hạt sống.
c : Tổng sô' hạt thí nghiệm (thử).
Kết quá thí nghiệm được ghi theo mầu bảng sau :
Tổng số hạt thí nghiệm
Só hạt bị nhuộm màu (Hạt chét)
Số hạt không bị nhuộm màu (Hạt sống)
Tỉ lệ hạt sóng (%)
Ill	- ĐÁNH GIÁ KÉT QUẢ
- Học sinh tự đánh giá kết qua thực hành theo mầu bảng sau :
Chì tiêu đánh giá
Kết quà
Nguòi đánh giá
Tốt
Đạt
Không đạt
Thực hiện quy trình
Tỉ lệ hạt sóng (%)
- Giáo viên dụa vào kết quả thục hành của học sinh đế đánh giá vé thục hiện quy trình và kết quả xác định tỉ lệ hạt sống.