SGK Công Nghệ 10 - Bài 50. Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

Chương 4
Bãi
DOANH NGHIỆP VÀ LỰA CHỌN LĨNH VỰC KINH DOANH
Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Biết được thế nào là tố chúc kinh doanh hộ gia đình.
— Biết đuọc nhũng thuận lọi, khó khân đôi vá' doanh nghiệp nhò.
Biết được các lĩnh vực kinh doanh phù họp vói doanh nghiệp nhó.
I - KINH DOANH HỘ GIA ĐÌNH
Đặc điểm kinh doanh hộ gia đình
Kinh doanh hộ gia đình bao gồm : sản xuất, thương mại và tổ chức các hoạt động dịch vụ.
Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm cơ bản sau :
+ Kinh doanh hộ gia đình là một loại hình kinh doanh nhỏ, thuộc sở hữu tư nhân. Cá nhân (chủ gia đình) là chủ và tự chịu trách nhiệm vé mọi hoạt động kinh doanh.
+ Quy mô kinh doanh nhỏ.
+ Công nghệ kinh doanh đơn giản.
+ Lao động thường là thân nhân trong gia đình.
Tổ chúc hoạt động kình doanh gia đinh
a) Tổ chức vốn kinh doanh
Vốn kinh doanh được chia làm hai loại: vốn cố định và vốn lưu động.
Nguồn vốn chủ yếu là của bản thân gia đình.
Nguồn vốn khác : Vay ngân hàng, vay khác...
Tô chức sừ dụng lao động
Sử dụng lao động của gia đình.
Tổ chức việc sử dụng lao động linh hoạt: một lao động có thể làm nhiéu việc khác nhau.
Xây dụng kế hoạch kinh doanh hộ gia đinh
a) Kê hoạch bán sản phẩm do gia đình sán xuất ra
Mức bán sản phám ra
Tổng số lượng sản
Số sản phầm gia
thị trường
phẩm sản xuất ra
đình tự tiêu dùng
Ví dụ 1 : Gia đình em một năm sản xuất được 2 tấn thóc, số thóc để ăn và để giống là 1 tấn, số thóc còn lại để bán.
Vậy số thóc bán ra thị trường = 2 tấn - 1 tấn = 1 tấn.
Ví dụ 2 . Chị B chăn nuôi gia cầm và lợn thịt. Mỗi năm chị cho xuất chuồng 500kg lợn, 100kg gia câm. Giá bán dao động trong khoảng 20 đến 25 ngàn đồng/lkg lợn và 30 đến 35 ngàn đông/lkg gia cám.
Ví dụ 3 Anh T ở vùng trung du Bắc Bộ, anh trông chè. Mỗi năm thu hoạch 2000kg chè các loại, anh thường bán 90% ra thị trường, 10% để lại chê' biến gia công dùng cho gia đình.
b) Kê hoạch mua gom sàn phẩm đê bán
Mua gom sản phẩm đé bán là hoạt động thương mại, lượng sản phẩm mua sẽ phụ thuộc vào khả năng và nhu cầu bán ra.
Ví dụ : Mặt hàng A mỗi ngẩy bán dược 20 cái, bình quân một tháng bán được 600 cái. Như vậy, kê' hoạch mua gom mặt hàng A phải đủ để mỗi tháng có 600 cái để bán ra.
II - DOANH NGHIỆP NHỎ (DNN)
Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ
Doanh nghiệp nhỏ có ba đặc điém cơ bản sau :
Doanh thu không lớn.
Số lượng lao động không nhiêu.
Vốn kinh doanh ít.
Nhũng thuận lọi và khó khăn của DNN
Thuận lợi
Doanh nghiệp nhô tổ chức hoạt động kinh doanh linh hoạt, dẻ thay đổi phù hợp với nhu câu thị trường.
Doanh nghiệp nhỏ dể quản li chặt chẽ và hiệu quả.
Dể dàng đổi mói công nghệ.
Khó khàn
Vốn ít nên khó có thể đâu tu đồng bộ.
Thuờng thiếu thông tin vé thị truờng.
Trình độ lao động thấp.
Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp.
Các lĩnh vục kinh doanh thích họp vói doanh nghiệp nhò
a) Hoạt động sàn xuất hàng hoá
Sản xuất các mặt hàng luông thực, thục phẩm : Thóc, ngô, rau, quả, gia câm, gia súc...
- Sản xuất các mặt hàng công nghiệp tiêu dùng nhu : Bút bi ; giấy, vỏ học sinh ; đô sú gia dụng ; quân áo ; giày dép ; mây tre đan ; sản phầm thủ công mĩ nghệ...
Hình 50.1. Một số sán phẩm sản xuất hãng hoá nông nghiệp
b) Các hoạt động mua. bán hàng hoá
Đại lí bán hàng : Vật tu phục vụ sản xuất, xăng dầu, hàng hoá tiêu dùng khác..
Bán lẻ hàng hoá tiêu dùng : hoa quả, bánh kẹo, quân áo...
c) Cảc hoạt dộng dịch vụ
- Dịch vụ internet phục vụ khai thác thông tin, vui chơi giải trí.
Hình 50.2. Cửa hàng dịch vụ điện tứ, internet
- Dịch vụ bán, cho thuê sách, truyện...
a)	' b)
Hình 50.3.
a) Cửa hàng sách ; b) Dịch vụ vật liệu xây dựng
- Dịch vụ sửa chữa : xe máy, điện tử...
Hình 50.4. Cửa hàng sứa chữa xe máy
- Các dịch vụ khác : ăn uống, cát tóc, giải khát...
Hãy kể tên những hoạt động kinh doanh mà em biết.
CÂU HỎI
Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm gì ?
Nêu những điều cơ bản trong hoạt động kinh doanh hộ gia đình.
Nêu nhũng đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ.
Doanh nghiệp nhỏ có những thuận lợi và khó khăn gì ?
Em hãy kể tên những lĩnh vục kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ. THÔNG TIN BỔ SUNG
1 Ngày 23/11/2001, Chính phủ đã ban hành Nghị định NĐ 90/2001 /NĐ - CP. Trong đó quy định tiêu chí doanh, nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam :
Vốn đăng kí kinh doanh không quá 10 tỉ đổng.
Lao động trung bình hằng năm không quá 300 nguời.
2. Hiện nay nguời ta có thể mua .bán hàng hoá trên mạng internet; Khai thác thông tin thị truờng trên mạng để phục vụ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.